เส้นใยข้าวโพดซูเบิ้ลที่มีฤทธิ์น้ำต่ำ
เดกซ์ทรินที่ทนต่อยาเป็นวัตถุดิบอาหารแคลอรี่ต่ำและจะไม่ถูกย่อยและดูดซึมในระบบทางเดินอาหารและสามารถเข้าสู่ลำไส้ใหญ่ได้โดยตรงดังนั้นจึงสามารถมีบทบาททางสรีรวิทยาต่างๆในฐานะใยอาหารได้
ในตลาดมีเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้และไม่ละลายน้ำหลายประเภท ใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำเป็นเรื่องยากที่จะทำให้อาหารแปรรูปมีรสชาติดีเพราะมันหยาบและไม่เนียน อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีความหนืดสูงและมีความสามารถในการเจลได้มาก ใยอาหารที่ละลายน้ำได้จึงไม่สามารถนำมาใช้ในการแปรรูปอาหารได้ดี ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ใยอาหารที่ละลายน้ำได้ที่มีความหนืดต่ำทำให้ใยอาหารดูดซึมได้ง่าย ในเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ที่มีความหนืดต่ำ เดกซ์ทรินที่ต้านทานได้คือผลิตภัณฑ์ที่เป็นตัวแทนมากที่สุด
ชื่อผลิตภัณฑ์ |
เดกซ์ทรินที่ทนทาน |
|
ผลิตภัณฑ์ ข้อมูลจำเพาะ |
การสูญเสียจากการอบแห้ง |
≤6% |
เถ้า |
≤0.5% |
|
ใยอาหารทั้งหมด |
≥90% |
|
พีเอช |
3.0-6.0 |
|
เป็น(มก./กก.) |
≤0.5 |
|
Pb(มก./กก.) |
≤0.4 |
|
จำนวนแบคทีเรีย (CFU/g) |
≤1000 |
|
แม่พิมพ์และยีสต์ (CFU/ g) |
≤1000 |
|
โคลิฟอร์ม (MPN/g) |
≤0.3 |
|
อายุการเก็บรักษา |
24 เดือน |
|
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
ส่งเรียบร้อยแล้ว
เราจะติดต่อคุณโดยเร็วที่สุด
