ไฟเบอร์เดกซ์ทรินข้าวโพดเกรดอาหาร
เส้นใยข้าวโพดที่ละลายน้ำสามารถเติมได้ง่ายเหมือนกับน้ำตาลทรายหรือน้ำตาลโดยไม่กระทบต่อรสชาติดั้งเดิมของอาหาร ดังนั้นจึงสามารถใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์นมเสริมใยอาหารหรือเครื่องดื่มนมที่เสริมด้วยใยอาหาร
แป้งข้าวโพดธรรมชาติที่ไม่ใช่จีเอ็มโอหรือที่เรียกว่าเส้นใยเดกซ์ทรินข้าวโพดภายใต้สภาวะความเป็นกรดและการสลายตัวด้วยความร้อนจะได้รับกลูแคนที่ละลายน้ำได้น้ำหนักโมเลกุลต่ำ ผงเดกซ์ทรินทนสีขาวหรือสีเหลืองอ่อน เนื่องจากเป็นเส้นใยเดกซ์ทรินที่ละลายน้ำได้ เดกซ์ทรินที่ไม่ทนต่อจีเอ็มโอจึงสามารถละลายได้ในน้ำ สามารถลดน้ำตาลในเลือดและควบคุมไขมันในเลือด ส่งผลต่อสุขภาพของลำไส้และการควบคุมน้ำหนัก
เส้นใยที่ละลายน้ำได้ข้าวโพดสามารถใช้กับนมผง ผงชา ผลิตภัณฑ์นม เครื่องดื่ม โยเกิร์ต อาหารเบเกอรี่ ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ กาแฟ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ฯลฯ
พารามิเตอร์ผลิตภัณฑ์
ชื่อผลิตภัณฑ์ |
เดกซ์ทรินที่ทนทาน |
|
ผลิตภัณฑ์ ข้อมูลจำเพาะ |
การสูญเสียจากการอบแห้ง |
≤6% |
เถ้า |
≤0.5% |
|
ใยอาหารทั้งหมด |
≥90% |
|
พีเอช |
3.0-6.0 |
|
เป็น(มก./กก.) |
≤0.5 |
|
Pb(มก./กก.) |
≤0.4 |
|
จำนวนแบคทีเรีย (CFU/g) |
≤1000 |
|
แม่พิมพ์และยีสต์ (CFU/ g) |
≤1000 |
|
โคลิฟอร์ม (MPN/g) |
≤0.3 |
|
อายุการเก็บรักษา |
24 เดือน |
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
ส่งเรียบร้อยแล้ว
เราจะติดต่อคุณโดยเร็วที่สุด